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広島風と関西風とか、たかがお好み焼きでも違うの?

1 : ダイヤモンドダスト(千葉県):2010/11/27(土) 09:23:24.46 ID:1ET98KsI0 ?PLT(12000) ポイント特典

つんく♂ お好み焼きの人気店を継承

 音楽プロデューサーのつんく♂(42)が、今月8日に閉店した東京・下北沢の老舗広島
風お好み焼き店「おたふく」を継承し、12月1日に同所でお好み焼き店を再オープンさせ
ることになった。

 「おたふく」は1979年に創業し、東京に広島風お好み焼きを広めた名店。芸能人も多数
訪れ、今年7月のテレ朝系人気番組「お願いランキング〜お試しかっ!スピンオフ企画」で
は下北沢の人気お好み焼き店ランキング1位に輝いた。

 今回、つんく♂は伝統の味を継承し、自らプロデュースする関西風お好み焼店「かりふわ
堂」下北沢店として開店。現在、メニューに「広島風“おたふく”焼き」を新たに加え、プレオ
ープンさせている。

http://hochi.yomiuri.co.jp/entertainment/news/20101127-OHT1T00048.htm

2 : 雪月花(関西地方):2010/11/27(土) 09:23:55.04 ID:qhwTjJNv0
広島風はクレープだから(爆)

3 : 足袋(千葉県):2010/11/27(土) 09:24:33.80 ID:lOe4ygBf0
広島風がお好み焼き
関西風は日本風チヂミ

4 : 冬休み(熊本県):2010/11/27(土) 09:25:52.04 ID:741hHWfdP
広島のは焼きそば麺が入ってるから、
ピカドン焼きとかに名称変更したらいい

5 : お歳暮(チベット自治区):2010/11/27(土) 09:26:34.40 ID:fowc6GBn0
>>3
関西風はチヂミみたく親の仇みたいに生地を叩きつぶさねーよ
空気を入れてふんわり焼き上げるんだよ
山芋すりおろしていれたりするし

6 : 七草がゆ(西日本):2010/11/27(土) 09:26:35.95 ID:7Do2GKNc0
どっちもゲロを焼いたのだ

7 : ニット帽(宮崎県):2010/11/27(土) 09:29:35.87 ID:qY2wp8lK0
広島の方が美味しいと思ってたのですがキャベツの扱いによって天と地だね
物産展で食べたのがキャベツ不味くて全然ダメだった

8 : 小春日和(チベット自治区):2010/11/27(土) 09:29:52.43 ID:yKUJWyvi0
原爆で焼いたかどうか

9 : 耳当て(長屋):2010/11/27(土) 09:31:18.22 ID:4ccQEKML0
NHK実況でやれ

10 : 冬休み(埼玉県):2010/11/27(土) 09:31:25.77 ID:YJIg8dqhP
広島の府中焼きの方が美味しかったな
肉がミンチで、銀だこみたいにカリカリに仕上げる奴

11 : イチゴ狩り(関西・北陸):2010/11/27(土) 09:32:27.10 ID:tGmxeg7PO
間をとってカキおこでいいじゃん

12 : 日本酒(USA):2010/11/27(土) 09:32:38.67 ID:X/oAXLYs0
広島風はオムソバに近いと思う

13 : 雪かき(埼玉県):2010/11/27(土) 09:33:29.50 ID:02b+SyRT0
つんくも勝ち続けるよな

14 : ホットカーペット(愛媛県):2010/11/27(土) 09:33:47.10 ID:B6aZfpEL0
食べたら分かる

15 : 火鉢(宮崎県):2010/11/27(土) 09:34:08.38 ID:mxriIc2a0
ヒロシマ焼き>お好み焼き>>>もんじゃ

16 : 冬休み(大阪府):2010/11/27(土) 09:34:27.56 ID:daAEOFLUP
広島焼きのがうまい。
キャベツの甘みがたまらん。

大阪焼きは韓国のチヂミのパクリ。
たこ焼きも明石焼きのパクリだし。

17 : 雪駄(関西地方):2010/11/27(土) 09:34:42.73 ID:9RHgd2it0 ?2BP(778)

広島風はお好み焼きじゃない。あれはキャベツ焼き。

18 : イチゴ狩り(関西・北陸):2010/11/27(土) 09:36:16.09 ID:tGmxeg7PO
広島風のルーツはモダン焼き

19 : 冬休み(熊本県):2010/11/27(土) 09:36:29.42 ID:741hHWfdP
http://www.sakuratei.co.jp/aji/img/oko_b_001.jpg
http://azyo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/cimg2220.jpg
http://images.keizai.biz/namba_keizai/headline/1215656243_photo.jpg

じゃあお好み焼きのこと良く知らない人に3種類の中でどれが美味そうか決めてもらおうよ
それなら公平でしょ?

20 : 小春日和(広島県):2010/11/27(土) 09:37:06.29 ID:4xodw4Qm0 ?2BP(1789)

広島の子供は4歳でマイお好みソースを親から与えられるんよ。
それがオタフクなんよ。
そして、お好み道を極めだした中高生になると、
(実際俺もこの年頃で親に福山のお好み道場に週一で通わされた)
ミツワやらカープやらに自分の好みで変わってくんじゃけど、
オタフクって甘いじゃろ?言うてしまうと子供用なんよ、正味な話。
ようは入門編じゃね。それが今全国でスタンダードになっとるじゃろ?
この意味わかる?

君らも5年後にカープソース使いだしたらわかると思うけぇ、精々それまでお好み道磨いとれよ
邪道の大阪ごちゃまぜ焼きに誘惑されたらいけんよ、正義のお好み道極めるんよ


じゃあの


21 : イルミネーション(大阪府):2010/11/27(土) 09:38:32.30 ID:UdQXRM+Z0
どう違うのかすら解らない

22 : 小春日和(広島県):2010/11/27(土) 09:38:35.17 ID:4xodw4Qm0 ?2BP(1789)

広島風 → キャベツ料理
関西風 → 粉物

23 : ダイヤモンドダスト(千葉県):2010/11/27(土) 09:39:29.49 ID:1ET98KsI0
おたふくソースって、甘くてドロドロした奴だっけ?あんなん好きなの?

24 : 牡蠣(兵庫県):2010/11/27(土) 09:39:59.65 ID:Ny9i5DKz0
初めて広島風のお好み焼きを買って食った時、騙された、と思った。
キャベツばっかり多くて、お好み焼きじゃないんだもん。

25 : 火鉢(宮崎県):2010/11/27(土) 09:42:02.77 ID:mxriIc2a0
ヒロシマ焼きはたまご・やきそば麺・粉の3層構造
お好み焼きは豚やらイカやらエビやら好きなもん焼いて生地をかぶせる

26 : 運動不足(中国地方):2010/11/27(土) 09:43:20.87 ID:TrbpdPGo0
広島風で育った自分には、関西風は別物。
関西風も美味しいのだけれど、notお好み焼きになってしまう。
広島風は500円で食べられる、小汚い(失礼)店でおばちゃんが作ってくれる馴染みの食事。
関西風は小奇麗な店で1000円掛けて食べる外食って感じ。

27 : レンコン(関西地方):2010/11/27(土) 09:45:15.85 ID:NeapjYaP0
>>16
ザイニチ乙
一銭洋食からの変化だろうが

28 : 運動不足(広島県):2010/11/27(土) 09:45:20.19 ID:BFflTCkI0
青のり
ソース

そば
豚肉
キャベツ
生地

29 : 白くま(関東・甲信越):2010/11/27(土) 09:46:41.14 ID:AH5nNMBAO
>>19
どっち焼きか知らないけど2番目
ってか3番目ゲロ?

30 : 冬将軍(大阪府):2010/11/27(土) 09:49:00.21 ID:DakohcsgP
>>19
3番目ゲロじゃねーか

31 : 牡蠣(兵庫県):2010/11/27(土) 09:59:59.35 ID:Ny9i5DKz0
昼か夜は、お好み焼きにしよう…。
画像を見てると、堪らん。

32 : ニット帽(宮崎県):2010/11/27(土) 10:01:19.61 ID:qY2wp8lK0
卵とイカとか卵とブタバラとかシンプルなの食べたくなったなあ

33 : 聖なる夜(関西地方):2010/11/27(土) 10:11:55.50 ID:vY2shJWw0
たこ焼きに比べたらどっちもうんこ

34 : 雪吊り(USA):2010/11/27(土) 10:16:05.47 ID:eW/yegf30

お好み焼き

http://www.food-sommelier.jp/prog/01/maho-suzuki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%88%87%E3%82%8B.JPG

広島風お好み焼き
http://image2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/1411/1411392.jpg?time=

35 : 注連飾り(大阪府):2010/11/27(土) 10:19:10.00 ID:H/kDCTVk0
関西→ゲロ焼き
広島→原爆焼き

36 : 小春日和(dion軍):2010/11/27(土) 10:21:14.06 ID:0GoTsgoZ0
カキオコウマー

37 : ワカサギ釣り(神奈川県):2010/11/27(土) 10:25:09.69 ID:a4yahKVV0
【レス抽出】
対象スレ:広島風と関西風とか、たかがお好み焼きでも違うの?
キーワード:おのみっちゃん
検索方法:マルチワード(OR)

抽出レス数:0



てっぱん−−−−−−−−−− 終了 −−−−−−−−−−−の悪寒w

38 : 冬将軍(愛媛県):2010/11/27(土) 10:30:30.69 ID:Ftx0+9FzP
偏西風

39 : パンジー(大分県):2010/11/27(土) 10:31:31.58 ID:DLsT4qfX0
てっぱん面白すぎだわ。
ゲゲゲより面白い。


40 : ミュージックベル(新潟県):2010/11/27(土) 10:32:06.54 ID:tbZsOGZW0
>>2 鋭いな

41 : 味噌スープ(catv?):2010/11/27(土) 10:33:42.13 ID:k4GJn5R10
広島焼きって呼ぶ池沼は首吊って死ね

42 : パンジー(大分県):2010/11/27(土) 10:33:53.01 ID:DLsT4qfX0
>>19
普通に1>3>2だと思うわ。

43 : 床暖房(広島県):2010/11/27(土) 10:44:05.53 ID:UWN24s+80
ネイティブとしてはクレープだの、オムソバだの言う奴はいったい何を食ったのだろう?と思う

44 : 冬将軍(北海道):2010/11/27(土) 10:46:23.08 ID:FyqrqLpWP
俺が言うのもなんだが、相当違う

って>>2>>3で答えでてるな

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