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エビvs.カニ好きなのどっち

1 : コロドラゴン(catv?):2011/02/20(日) 15:58:56.94 ID:a8sapJ9B0 ?PLT(20000) ポイント特典

この調査は、年に1回以上エビとカニ(加工食品を含む)を食べる15〜59歳、1,000人を
対象に行われたもの。まず、単刀直入にエビとカニ、どちらが好きかをたずねたところ、
全体では「エビが好き」(好き+やや好き)は36.3%、「カニが好き」(好き+やや好き
)は32.7%、「どちらも同じくらい」は31.0%となり、「エビ派」「カニ派」「中立派」
は拮抗する結果となった。

ただ、男女別で見ると異なる傾向が見られ、男性は「カニ派(カニが好き)」が39.6%、「
エビ派(エビが好き)」が33.8%と5.8ポイント差でやや「カニ派」優勢だったのに対し、
女性は「カニ派」が25.8%、「エビ派」は38.8%と、13.0ポイント差で「エビ派」が優勢
となっている。

続けてエビとカニの「食べたい、食べてみたい料理」について質問。エビは「エビフライ
」(71.2%)、「てんぷら」(69.5%)と揚げ物がワンツーを決め、カニは「茹でカニ
」(60.0%)がトップとなり、これに「刺身」(56.6%)、「焼きカニ」(56.0%)と、
素材そのものを楽しむシンプルな料理が続いた。
http://www.narinari.com/Nd/20110215074.html

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